🍲 Альпийский молочный суп за 20 минут. Просто и необыкновенно... необычно😉 — 30 мая 2026 г. в 10:33:56.817
🍲 Альпийский молочный суп за 20 минут. Просто и необыкновенно... необычно😉 Белый хлеб режем тонкими ломтиками и обжариваем на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки. В кастрюлю с толстым дном наливаем молоко, добавляем сахар и соль, доводим до кипения. Желток размешиваем, вводим в горячее молоко и прогреваем на небольшом нагреве, постоянно помешивая, пока суп слегка не загустеет. Наливаем молочную основу в тарелку, сверху кладем жареный хлеб и посыпаем тертым сыром. 🔥 Молоко берем жирностью не ниже 2,5%, а сыр выбираем полутвердый - он хорошо плавится. 🛒 ПРОДУКТЫ Молоко - 300 мл Белый хлеб - 120 г Желток яйца - 1 шт. Сливочное масло - 20 г Сыр тертый - 2 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 0,25 ч.л. Калорийность: около 165 кКал на 100 г Б: 5.58 г • Ж: 8.25 г • У: 16.88 г Получается 1 порция супа за 20 минут. 📌 Полная версия рецепта: https://m.iamcook.ru/showrecipe/42973 ✅ Еще 30 рецептов молочных супов https://m.iamcook.ru/theme/milk-soups ——— #суп #молоко