Лёгкая, но с характером! Маринованная морковь по-корейски с шампиньонами — идеальный ба... — 28 мая 2026 г. в 21:27:01.525
Лёгкая, но с характером! Маринованная морковь по-корейски с шампиньонами — идеальный баланс свежести и пряности. Минимум калорий, максимум вкуса: хрустящие овощи, сочные грибы, чесночная нотка и лёгкий огонь чили. Закуска готовится без лишних хлопот, а ночное настаивание в холодильнике раскрывает все грани маринада. Отлично дополняет белковые блюда, гарниры или работает как самостоятельный перекус. Попробуйте раз — и она станет вашим фирменным рецептом! 🔥 Посмотреть видео рецепт ПРОДУКТЫ Морковь – 700 г Шампиньоны – 500 г Вода – 1 литр Лук салатный – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Петрушка – 0.5 пучка Соль – 1 ст.л. + 0.5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Молотый кориандр – 1-2 ч.л. Перец чили – 0.25 ч.л. (или по вкусу) Растительное масло – 5 ст.л. Уксус 9% - 2 ст.л. (или по вкусу) Соевый соус – 0.5-1 ст.л. (по желанию)