Соус набирается ложкой с горкой – густой, домашний, настоящий. Хорош и к макаронам, и п... — 4 сентября 2026 г. в 13:57:30.905
Соус набирается ложкой с горкой – густой, домашний, настоящий. Хорош и к макаронам, и просто на хлеб. 🛒 ПРОДУКТЫ Помидоры - 550 г Морковь - 90 г Сельдерей черешковый - 30 г Лук репчатый - 50 г Чеснок - 2-3 зубка Соль - 2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Черный молотый перец - 1-2 щепотки Масло растительное - 50-70 мл Зелень - по желанию 92 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожицу и режем мякоть небольшими ломтиками. 2⃣Очищенную морковь, сельдерей, половину лука и часть чеснока нарезаем некрупными кубиками, соединяем с помидорами в кастрюле, добавляем соль, сахар, черный молотый перец и растительное масло. 3⃣После закипания тушим под крышкой 20-30 минут. 4⃣Оставшийся лук и чеснок нарезаем, обжариваем в небольшом количестве масла до полупрозрачности и отправляем в кастрюлю. 5⃣Добавляем зелень по желанию, особенно хорошо сюда просится зеленый базилик. 6⃣Затем пробиваем соус блендером до густой гладкой текстуры. Подаем к пасте, рису, свежему хлебу или гренкам. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/18438 ✅ Еще 85 рецептов томатных соусов от Аймкук https://m.iamcook.ru/showrecipe/18438 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 —— #соус