🍅 Ароматный гратен из помидоров и сыра — 11 сентября 2026 г. в 11:38:12.830
🍅 Ароматный гратен из помидоров и сыра Гратен из помидоров черри - это идеальная горячая закуска за 15 минут! Ароматная сырная корочка и сочные томаты – что может быть вкуснее? Попробуйте этот простой рецепт, и блюдо станет хитом вашего стола! ПРОДУКТЫ Помидоры черри – 600 г Оливковое масло – 4-5 ст.л. Смесь итальянских трав (базилик сушеный) – 1 ч.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Белый хлеб (черствый) – 200 г Чеснок – 3 зубчика Петрушка – 20 г Сыр – 100-150 г ----- Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ, где удобно… Подробно и в деталях рассказываем в видео версии рецепта. 📺⭐️ [ СМОТРЕТЬ НА RUTUBE ] https://rutube.ru/video/e2b125c89c8b57f7d5e2c6713b09ce2b/?r=wd 📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ] https://youtu.be/rDfsJbshaSw ----- КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для запекания (ок. 26 см) тонким слоем оливкового масла. 2. Разрежьте помидоры черри пополам, выложите в форму. Добавьте 1 ст. л. масла, травы, соль и перец. Хорошо перемешайте. 3. С черствого хлеба срежьте корки, мякиш нарежьте крупными кубиками. 4. В блендер положите петрушку, чеснок, 2 щепотки соли и 3 ст. л. оливкового масла. Взбейте до однородности. 5. Добавьте хлебные кубики в блендер и взбивайте еще около минуты, пока не получится мелкая, пропитанная маслом крошка. 6. Вмешайте в хлебную крошку натертый на терке сыр. 7. Равномерно распределите сырно-хлебную смесь поверх помидоров в форме. 8. Отправьте в духовку на 12–15 минут до золотистой корочки. Затем накройте форму фольгой и выпекайте еще 25–30 минут, пока томатный сок по краям не начнет активно пузыриться. 💡 Совет: Дайте гратену постоять 5–10 минут после духовки – так он станет еще сочнее и удобнее для подачи. ----- 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/15398 ✅ Еще 26 рецептов гратена от Аймкук https://m.iamcook.ru/theme/gratin ✅ 1850 разных рецептов с помидорами https://m.iamcook.ru/ingredients/tomato 👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Белая https://m.iamcook.ru/user/6009 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #запеканка #гратен #помидоры