Курочка сочная, подливки много – хоть хлебом макай, хоть пюре поливай!
Курочка сочная, подливки много – хоть хлебом макай, хоть пюре поливай! Это чахохбили, и готовится оно совсем несложно. 🛒 ПРОДУКТЫ Куриные бедра - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидоры - 500 г Перец болгарский - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Петрушка - 10 г Реган (красный базилик) - 10 г Соль и перец - по вкусу Хмели-сунели - 1 ч.л. Перец острый молотый - 0,5 ч.л. Масло растительное - 1 ч.л. Б: 10.1 Ж: 5.49 У: 2.91 101 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Куриные бедра режем вдоль косточки на 3 части и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки. 2⃣ Добавляем лук, нарезанный полукольцами, накрываем крышкой и готовим на тихом огне 5-7 минут. Если жидкости мало, подливаем немного воды. 3⃣ Помидоры режем на четвертинки, мякоть натираем на крупной терке, а кожицу убираем. 4⃣ Болгарский перец очищаем и нарезаем тонкой соломкой. 5⃣ Отправляем перец и томатное пюре к курице, накрываем крышкой и тушим еще 10-12 минут. 6⃣ Добавляем хмели-сунели, острый перец, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. 7⃣ Петрушку и базилик рубим, добавляем в сковороду, перемешиваем и выключаем плиту. Оставляем чахохбили под крышкой на 10 минут. Подаем со свежим хлебом, а если нужен более сытный вариант - с отварным картофелем или пюре. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://m.iamcook.ru/showrecipe/29334 ✅ Еще 210 рецептов из куриных бедрышек от Аймкук https://m.iamcook.ru/ingredients/chicken-thighs ✅ 390 рецептов Грузинской кухни https://m.iamcook.ru/country/georgia Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 —— #курица #ужин
Канал в каталоге Максиметера
23 289 подписчиков · Еда и рецепты