Кто любит сырную начинку – эти пирожки для вас!
Кто любит сырную начинку – эти пирожки для вас! Мягкое творожное тесто, солёненькая брынза и много зелени – такие пирожки стоит попробовать! Кстати, сыр можно выбрать любимый (но лучше взять рассольный)😉 🛒 ПРОДУКТЫ Тесто: Мука пшеничная – 160 г + для работы с тестом Творог 0-5% – 200 г Яйцо куриное – 2 шт. Сахар – 1 ст.л. Соль – 0.5 ч.л. Сода – 0.5 ч.л. Начинка: Брынза/рассольный сыр – 300г Укроп/петрушка – 0.5-1 пучок (15-30 г по вкусу) Соль - по вкусу Растительное масло – для жарки 205 кКал на 100 г 👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ 1⃣ Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем творог и пробиваем блендером до однородности. 2⃣ Всыпаем муку и соду, быстро замешиваем мягкое тесто и делим его на 7-10 частей. 3⃣ Для начинки смешиваем натертый рассольный сыр с рубленой зеленью, при необходимости солим. 4⃣ Каждый кусочек теста разминаем в лепешку, кладем начинку, защипываем края и слегка приплющиваем пирожок. 5⃣ Жарим на среднем огне в небольшом количестве растительного масла примерно по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 📌 Полный рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/14265 Приятного аппетита! Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
Канал в каталоге Максиметера
23 305 подписчиков · Еда и рецепты