🥧 Шарлотка
🥧 Шарлотка Добавим немного мака, а выпекать будем в мультиварке. ПРОДУКТЫ Яйца - 4 шт. Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Яблоко - 3-5 шт. Мак - 2 ст.л. Соль - щепотка ----- ВИДЕО ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА Показываем весь процесс приготовления красиво и наглядно 📺 [ ПОСМОТРЕТЬ И ПОДПИСАТЬСЯ НА RUTUBE ] https://rutube.ru/video/bd3358c3f6acf030745b4ab797653c8d/?r=wd 📺 [ СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE ] https://youtu.be/ZWNSzJ2ptQQ ----- КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте средними кубиками или дольками. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. 2. Разбейте яйца в миску, добавьте щепотку соли. Взбивайте миксером 3 минуты до появления пузырьков и увеличения объема. 3. Продолжая взбивать, частями всыпайте сахар. Взбивайте массу еще около 10 минут до пышной, светлой пены. Секретный ингредиент: Всыпьте мак в яичную массу и аккуратно перемешайте. 4. Просейте муку. Вводите ее в тесто частями, бережно перемешивая силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы не потерять воздушность. 5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и мягко перемешайте. 6. Перелейте тесто в чашу мультиварки. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. 7. Через час проткните центр пирога деревянной шпажкой. Если она выходит сухой — готово! Дайте шарлотке остыть в чаше 10–15 минут, затем аккуратно переверните на блюдо. 💡 Совет: Чтобы мак был мягким и не хрустел на зубах, заранее залейте его кипятком на 10 минут и слейте воду. А яблоки, обвалянные в щепотке муки перед добавлением в тесто, не осядут на дно! ----- 📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте https://m.iamcook.ru/showrecipe/15657 ✅ Еще 95 рецептов выпечки в мультиварке https://m.iamcook.ru/event/baking/multivarka-baking ✅ Еще 173 рецепта шарлотки https://m.iamcook.ru/theme/cakes-sharlotka ✅ 126 рецептов выпечки с маком https://m.iamcook.ru/event/baking/poppy-seeds-baking 👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Колчина https://m.iamcook.ru/user/10160 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #шарлотка #выпечка #пирог #мультиварка
Канал в каталоге Максиметера
23 374 подписчиков · Еда и рецепты