Сахар долгое время был главным злодеем в мире питания. Попробуем его реабилитировать? )) — 16 июля 2026 г. в 14:44:33.858
Сахар долгое время был главным злодеем в мире питания. Попробуем его реабилитировать? )) Вычеркивать сахар навсегда — это путь в никуда, полный срывов и чувства вины. Глюкоза нужна нашему мозгу и каждой клеточке тела. Вопрос не в том, чтобы исключить сладкое раз и навсегда, а в том, в какой упаковке оно к нам приходит. И здесь всё меняется. Нужно правильно выбирать источник углеводов. 📄 А теперь важная статистика от ВОЗ: в Европейском регионе большинство людей не добирают даже рекомендуемые 400 г фруктов и овощей в день. Мы боимся сахара, но забываем о том, что природа уже позаботилась о нас — в ягодах, фруктах, овощах глюкоза приходит в идеальной «обёртке» из клетчатки, витаминов и воды. И это совсем другая история. Что делать? Не паниковать из-за съеденного на празднике кусочка торта 🍰 А просто смещать фокус: пусть основой станут натуральные источники углеводов - например, фрукты 🍉🍏🍐 Кстати, готовлю для вас подкаст про фрукты, не пропустите 😉