Как хранить сыр, чтобы он не впитывал запахи из холодильника — 10 июля 2026 г. в 12:00:06
Как хранить сыр, чтобы он не впитывал запахи из холодильника Если вы храните сыр в обычном бытовом холодильнике, старайтесь убирать его в самый дальний ящик или на дальнюю полку — подальше от продуктов с яркими ароматами. При этом все продукты должны быть прикрыты. Храните сыр в отдельном контейнере. Так он будет защищён от посторонних запахов, сохранит собственный вкус и аромат, а также нужную влажность. Если сыр хранится длительное время или продолжает вызревать — рекомендую вакуумную упаковку. Это один из самых надёжных способов сохранить качество. Про бумагу: многие используют пергамент, но в нём сыр высыхает. Лучше брать вощеную бумагу или силиконизированный пергамент и одновременно убирать сыр в контейнер. Также отлично подходит специальная бумага для сыра. _____________ ➡️ Учу готовить дома вкусные сыры на бесплатных уроках по 7 сырам. #СыроверПолезное ______