КАК МЫТЬ ЯГОДЫ и ФРУКТЫ? — 14 июня 2026 г. в 15:08:41.584
КАК МЫТЬ ЯГОДЫ и ФРУКТЫ? Сейчас начался самый вкусный сезон года 🍓 Мы все знаем как мыть яблоки и апельсины. Но есть нюансы с более нежными видами 🫠 Роспотребнадзор на эту тему советует: Виноград надо промывать под «душем» из-под крана. После мытья — дать воде стечь. Если гроздья тугие, то их нужно разделить с помощью ножниц, но не отрывать ягоды от плодоножки. Она, как пробка, защищает ягоду от попадания посторонних микроорганизмов и предотвращает быстрое гниение и порчу продукта. Ягоды — перед мытьем следует отобрать все «лишние» ягоды: мятые, перезревшие, недозревшие, загнившие, поврежденные. Не следует мыть и держать ягоды в воде дольше необходимого времени. Для промывания вишни, черешни, малины, смородины и других ягод рекомендуется следующее: выложить ягоды на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой 5 минут. Так с поверхности сойдет земля или пыль. Чтобы отмыть клубнику от остатков земли и песка, лучше замочить ягоды на 5-10 минут в прохладной воде, а затем ополоснуть проточной водой. ♥️ если было ли полезно. Мой канал — чтобы мыть как надо 🫧 #аникакоучзож #аникапроеду #какмытьягоды #нутрициолог #зож