#Москва Продолжая серию традиционных бранчей с исследованием кухни регионов России, 20 ... — 15 июня 2026 г. в 13:09:45.663
#Москва Продолжая серию традиционных бранчей с исследованием кухни регионов России, 20 и 21 июня «Айна» принимает в гостях бутик-отель «39» из Ростова-на-Дону. Бутик-отель «39» by SATEEN GROUP — одна из главных гастрономических точек Юга России. Вся ресторанная экосистема проекта находится под управлением бренд-шефа Максима Артюхова. В своей работе он опирается на локальный фьюжн — понятную южную кухню, где казачьи традиции сочетаются с фермерскими продуктами Дона и современными техниками. 20–21 июня с 12:00 до 17:00 в формате à la carte гости смогут попробовать знаменитые ростовские специалитеты: от риета из донской селёдки до цимлянского хвороста.

