Открытие новой винодельни — Дом Гале
Открытие новой винодельни — Дом Гале В 2004 году началась история создания уникального терруара для будущей винодельни Дом Гале. Всё началось с мечты о собственном хозяйстве и искренней страсти к виноделию — мечты, которую с самого начала сопровождали трудолюбие, внимание к деталям и стремление к высокому качеству на каждом этапе. На раннем этапе к работе был приглашён энолог из Германии. В течение двух месяцев он проводил детальное исследование земельных участков и в результате обнаружил по-настоящему уникальный терруар, подходящий для виноградарства. После этого образцы почвы были направлены на анализ в России, где подтвердили: земля действительно пригодна для выращивания винограда. С этого момента началась целенаправленная подготовка площадей и масштабная посадка виноградных лоз. Со временем первые виноградники дали урожай, а качество и объёмы продукции стали заметно расти. Это позволило Дому Гале перейти от выращивания винограда к собственному производству. Сегодня на площадке выпускают не только вина, но и сидр. Площадь виноградников составляет 25 гектаров — это даёт возможность сочетать бережный подход к каждой лозе с достаточно масштабным производством. Сегодня Дом Гале уверенно заявляет о себе и на международной арене: вина и сидр винодельни получают награды и высокие оценки на профильных конкурсах. Команда виноделов, садоводов и агрономов постоянно работает над технологическими улучшениями и сохраняет строгие стандарты качества, чтобы продукция соответствовала высоким ожиданиям как потребителей, так и профессионального сообщества. Официальное открытие винодельни состоялось 18 сентября. 🍷 Посетить новую винодельню, познакомиться с главным виноделом — Кириллом Бардаковым — и побывать на экскурсии, которую он лично проведёт для нашей группы, можно в рамках тура от туроператора «Культурный код». 05–08 ноября Кавказ. Ставрополье. Тур по винодельням Ставропольского края