Как уменьшить количество масла в рагу🥔🍆🫑🧅🍅
Как уменьшить количество масла в рагу🥔🍆🫑🧅🍅 Откажитесь от жарки- тушите овощи сразу в собственном соку с добавлением пары ложек воды или бульона вместо обжарки на масле. ✅Используйте антипригарную посуду- хорошая сковорода или сотейник позволяют готовить вообще без масла или с минимальной капелькой. ✅Добавляйте масло в конце- влейте немного сырого качественного масла (например, оливкового) прямо в готовое блюдо для вкуса и пользы, а не для варки или жарки. ✅Запекайте в духовке- вместо сковороды сложите нарезанные овощи в рукав для запекания, они получатся мягкими и сочными без жира или запеките на режиме «гриль».
457 просмотров