ПЫШНЫЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ОЛАДЬИ
ПЫШНЫЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ОЛАДЬИ Приготовила на завтрак😍 а в сочетании с ферментированным малиновым вареньем «ващееее бомба»😍 ✅Мука «Гарнец» без глютена -150 г. ✅Белый йогурт - 100 г. ✅Вода - 80 мл. ✅Яйца - 2 шт. ✅Сахар - 1 ст. л. ✅Сода - 1/2 ч. л. ✅Яблочный уксус - 1 чайная ложка для гашения. Пошаговое приготовление Взбейте основу, соедините в миске яйца, йогурт и воду. Всыпьте сахар и хорошо перемешайте венчиком. Постепенно введите безглютеновую муку. Тщательно размешайте массу до однородности (получается как жидкая Сметана). Добавьте соду, гашеную яблочным уксусом. Оставьте тесто на 5 минут для активации. Разогрейте сковороду. Смажьте поверхность каплей растительного масла или распылите спреем, мне нравится масло Алтария. Аккуратно выкладывайте тесто ложкой. Стряпайте на среднем огне с двух сторон (прикрывайте крышкой).