Грибок Кандида - это условно-патогенный дрожжеподобный организм, который в норме живет ...
Грибок Кандида - это условно-патогенный дрожжеподобный организм, который в норме живет в теле каждого человека. Однако при снижении иммунитета, стрессе или избытке определенной еды он начинает стремительно размножаться, вызывая кандидоз (молочницу). Главный источник энергии для Кандиды - это простые сахара и углеводы, из которых она строит защитные биопленки. ТОП продуктов, которые грибок «любит» больше всего и на которых растет быстрее всего. 1️⃣Сахар во всех проявлениях (главное лакомство) Рафинированный сахар - белый, бурый, сахарная пудра. Натуральные сиропы- сироп агавы, топинамбура, кленовый сироп. Мед - несмотря на его полезные свойства, для Кандиды это легкодоступные простые сахара. 2️⃣Рафинированные углеводы и выпечка Белая мука и изделия из нее - белый хлеб, булочки, пицца, макароны. В кишечнике они моментально расщепляются до глюкозы. Дрожжевые продукты - промышленная выпечка и даже домашний хлеб на закваске. Дрожжи создают идеальную синергетическую среду для размножения грибка. 3️⃣Сладкие фрукты и сухофрукты Хотя фрукты полезны, при активном росте Кандиды их количество строго ограничивают. Сухофрукты - финики, изюм, инжир, курага (в них концентрация сахаров максимальна). Сладкие свежие фрукты - бананы, виноград, манго, хурма. Фруктовые соки (даже свежевыжатые) - жидкий сахар без клетчатки, который мгновенно усваивается организмом и подкармливает дрожжи. 4️⃣Алкоголь и продукты брожения Пиво и квас - содержат как скрытые сахара, так и дрожжи, что делает их двойным триггером для роста грибка. Вино и шампанское - отличаются высоким содержанием природных сахаров и проходят процесс брожения. Уксус и соусы на его основе (майонез, кетчуп) - создают условия, стимулирующие разрастание патогенной флоры. 5️⃣Лактозосодержащие молочные продукты Цельное молоко и сливки - содержат лактозу (молочный сахар), которая служит питанием для грибков. Сыры с плесенью (бри, дорблю и др.) - чужеродные грибковые культуры могут усугублять аллергический и воспалительный ответ при системном кандидозе.