Я всегда думала, что здоровье начинается с питания.
Я всегда думала, что здоровье начинается с питания. Потом поняла, что с клетки. Позже, что с мозга. Сегодня я понимаю еще больше. Человек - это не набор органов. Это сложнейшая система, в которой каждая клетка передает информацию, мозг непрерывно строит модель мира, эмоции влияют на физиологию, а физиология на наши решения. 🥑Меняя питание, мы меняем биохимию. 🩸Меняя биохимию, мы можем изменить работу мозга. 🧠Меняя работу мозга, мы иначе воспринимаем мир. А меняя восприятие, начинаем принимать другие решения. Так постепенно меняется жизнь. В моем блоге мы будем говорить о человеке. 🧬О клетках и митохондриях. 🧠О мозге и нейропластичности. 🥗О питании 🔬О том, что уже известно науке. И о вопросах, на которые она пока только ищет ответы. Потому что, чтобы изменить свою жизнь, недостаточно просто есть правильную еду. Нужно понять, а как устроен человек👌🏻