Лето — лучшее время, чтобы «освежить» рацион и добавить в него больше легких, полезных ... — 7 июня 2026 г. в 09:23:56.816
Лето — лучшее время, чтобы «освежить» рацион и добавить в него больше легких, полезных блюд. Делюсь классным рецептом холодного борща. Не представляю жаркий сезон без этого супа!👇🏻 А вы пробовали?! ХОЛОДНЫЙ БОРЩ В летнее время хочется себя побаловать, чем-то очень вкусным, но в то же время лёгким. Думаю этот борщ то, что нужно! ИНГРЕДИЕНТЫ Кефир 1% - 300 мл Свёкла - 200 гр. Греческий йогурт - 20 гр. Свежий огурец - 200 гр. Яйцо куриное - 1шт Зелёный лук 50 гр. Укроп свежий 50 гр. Соль и перец - по вкусу Минеральная вода газированная - 500 мл. КБЖУ на 100 гр.: 28 ккал/1,8/0,7/3,3 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔸 Свёклу отварить,затем очистить и натереть на тёрке (в идеале для корейской моркови). 🔸 Огурец также натереть на тёрке. 🔸 Зелень порубить. 🔸 Сложить свёклу, огурец и зелень в кастрюлю, залить кефиром и минеральной водой, посолить и поперчить по вкусу. 🔸 При подаче положить половинку отварного яйца и ложку греческого йогурта. Если суп настоится в холодильнике пару часов, то будет ещё вкуснее. Питайтесь вкусно, легко и с пользой — и результат не заставит себя ждать. #ardmi_рецепты