⚡️Наши первые инфьюзы — 6 августа 2026 г. в 12:58:07.650
⚡️Наши первые инфьюзы Долгожданная новость! На протяжении года мы подбирали идеальные условия ферментации с секретным ингредиентом и выводили рецептуру для получения стабильного качества в каждой партии. Результат — две новинки, два экспериментальных микролота, которые уже есть на сайте. 🛒 Бразилия инфьюз 72 часа Арабика из Бразилии с изменённым вкусоароматическим профилем, который мы создали путем постферментации зерна в анаэробной среде. Кофе с высокой кислотностью, нотками молодого вина и сладостью меда. Во вкусе есть ноты патоки, на остывании проявляется чернослив. 🛒 Бразилия инфьюз 96 часов Тоже постферментированная арабика. Кофе с терпкостью виски, сладостью черешни и ежевики. С нотами тёмных ягод. На остывании ощущается изюм. Наш эксперимент не только изменил вкус кофе, но и снизил содержание уровня кофеина в нём. Идеально: для фильтра и колд брю, для спешелти-кофеен и домашнего кофепития.