АФГАНСКОЕ мороженое за 5 минут — 28 августа 2026 г. в 15:00:03.226
АФГАНСКОЕ мороженое за 5 минут Ингредиенты: сливки 33% 400 г ванильный сахар 8 г сахар 2 ст.л. корица 0.5 ч.л. пищевой краситель 2-3 капли соль 1 горсть Соль высыпаем на снег. На неё ставим кастрюлю, выливаем сливки, добавляем сахар, ванильку, корицу и краситель по желанию. Тщательно перемешиваем до загустения (быстрее миксером). Затем смесь перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем в стаканчики Афганское мороженое готово – всем приятного аппетита! А название пришло из европейской уличной кухни, где так называют мороженое, которое быстро замораживают на льду с солью, часто добавляя пряности
673 просмотров