ВСЕ СЕКРЕТЫ ТЕСТА КАТАИФИ — 4 июня 2026 г. в 15:00:03.059
ВСЕ СЕКРЕТЫ ТЕСТА КАТАИФИ Ингредиенты: мука 23г г кукурузный крахмал 13 г соль 1/8 ч.л. растительное масло 3 г вода 47 г Для приготовления теста катаифи смешиваем все ингредиенты в чаше с помощью венчика, после чего пропускаем полученную жидкость через сито в кондитерский мешок. Отрезаем совсем крошечный кончик и начинаем выливать тесто тонкой струйкой круговыми движениями на разогретую сухую сковороду как показано на видео. Как только тесто само начинает отставать от дна — снимаем и заливаем новое Все просто!
1 931 просмотров