Халва из семян подсолнечника
Халва из семян подсолнечника Ингредиенты: • 2 стакана семечек • 1,5 стакана муки • 1 стакан сахара • 1/3 стакана воды • 150 г подсолнечного масла. Семечки тщательно моем и обжариваем, затем дважды пропускаем их через мясорубку вместе с шелухой. В эмалированной посуде без добавления масла поджариваем муку до коричневого цвета, постоянно помешивая. После этого соединяем муку с семечками и снова пропускаем через мясорубку пару раз. Для сиропа заливаем сахар водой, доводим до кипения на сильном огне, снимаем пену и варим до полного исчезновения сырого вкуса воды. Затем снимаем сироп с огня, добавляем подсолнечное масло, взбалтываем, вводим молотые семечки, быстро перемешиваем и выкладываем в форму. Охлаждаем под прессом до застывания. Вкус получается потрясающий, шелуха полностью исчезает! Авокадо | ПП рецепты
Канал в каталоге Максиметера
1 150 подписчиков · Здоровье