Весенний салат из свежих овощей — лёгкая, хрустящая закуска с пикантной заправкой — 26 марта 2026 г. в 18:48:28.936
Весенний салат из свежих овощей — лёгкая, хрустящая закуска с пикантной заправкой Ингредиенты: • Белокочанная капуста (200 г) • Морковь (100 г) • Болгарский перец (100 г) • Свежий огурец (100 г) Специи и заправка: • Соль (2 ч. л) • Красная паприка (1 ч. л) • Чёрный молотый перец (¼ ч. л) • Сахар (1 ч. л) • Уксус 9% (2 ч. л) • Чеснок (1–2 зубчика) • Укроп и петрушка Приготовление: Нарезать овощи, слегка посолить, перемешать и оставить на 20 минут. Промыть под проточной водой, дать стечь жидкости. Добавить паприку, перец, сахар, уксус и измельчённый чеснок. Полить горячим подсолнечным маслом, тщательно перемешать. В конце добавить свежую зелень и аккуратно смешать.
22 реакций