Холодник — идеальный летний суп! — 17 июня 2026 г. в 16:50:41.209
Холодник — идеальный летний суп! Охлаждающий, свежий и невероятно вкусный — то, что нужно в жару. • свекла — 2 шт. (отварная или запечённая) • лимонный сок — 2 ст. л. (или 1 ст. л. 9% уксуса) • огурцы — 4 шт. (свежие, нарезанные кубиками) • яйца — 3 шт. (сваренные вкрутую) • зелёный лук — пучок • укроп, петрушка по вкусу • Кефир — 700 мл (холодный) • вода — 350–400 мл (регулируйте густоту) • горчица — 1 ч. л. (для пикантности) • соль, щепотка сахара— для баланса вкуса. Для подачи: лёд, сметана, яйцо (половинки), жареная картошка. ❤️Понравился рецепт? Поделитесь с подругой!
1 107 просмотров