🥟 АЗИАТСКИЕ ПИРОЖКИ НА СКОВОРОДЕ — 3 июля 2026 г. в 13:07:01.165
🥟 АЗИАТСКИЕ ПИРОЖКИ НА СКОВОРОДЕ Хрустящие снизу, нежные внутри — попробуйте, это любовь с первого укуса! 🔥 📍 Ингредиенты: 🍚 Мука — 2 стакана 🥩 Фарш — 600 г 🧅 Лук репчатый — 1 шт. 🌱 Зелёный лук — пучок 🍶 Соевый соус — 3 ст. л. 🫒 Растительное масло — 1 ст. л. 🥡 Соус терияки — для подачи 🌾 Кунжут — для посыпки 💧 Вода — немного в начинку и для тушения 👩🍳 Готовим с настроением: 1️⃣ Тесто Замесите тесто (удобно использовать миксер — быстро и чисто ✨). Пока тесто отдыхает — займитесь начинкой. 2️⃣ Начинка Смешайте: фарш + оба вида лука + соевый соус + масло + немного воды. По желанию добавьте чёрный перец, имбирь, кориандр. Хорошо вымешайте — начинка готова 💪 3️⃣ Лепка Разделите тесто на равные части, раскатайте кружочки. Положите начинку и защипните, как показано на видео. 4️⃣ Жарка Обжарьте пирожки дном на масле до румяной корочки. Залейте водой — примерно до середины пирожков. Накройте крышкой 🔥, убавьте огонь до минимума и оставьте на 15 минут. 5️⃣ Подача Полейте терияки, посыпьте кунжутом. Вкус — как в уличной азиатской лавке 🏮 📌 Совет: Подавайте с маринованным имбирём или острым соусом — будет бомба 💣 ✅Приготовление на видео! Приятного аппетита! Азиатская кухня | Рецепты 🥢 Подпишись 👇