Китайские пельмени в рисовой бумаге🥟
Китайские пельмени в рисовой бумаге🥟 На 12 пельмешей: 🍚6 листов рисовой бумаги 🐔200-250 г. куриной грудки (фарша) 🥕1 маленькая морковь 🌿10 см белой части лука порея 🧄2 небольших зубчика чеснока 🫚1-1,5 см. корня имбиря 🫙2 ст. л. соевого соуса 🥄1-2 ч. л. пасты самджан 🌶️Чили по желанию 🥚1 яйцо 🫓кунжут ➖Мелко нарезанный лук порей, морковь, имбирь и чеснок обжарить до готовности ➖Куриную грудку мелко нарезать или сделать фарш. Добавить к овощам, обжарить все вместе ➖Затем соевый соус, и по желанию пасту самджан, в самом конце кинзу или зеленый лук ➖В емкости слегка взбить яйцо, отложить немного для смазывания пельменей. ➖Смешать фарш с яйцом ➖Рисовую бумагу смочить в воде, замачивать не надо. Разрезать пополам ➖Положить по столовой ложки начинки на каждую половинку ➖Завернуть края со всех сторон ➖Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом ➖В духовку на 200 градусов на 15 минут, противень поставить на самый верх ❤️ - если понравилось Азиатская кухня 🥢 Рецепты