Чизкейк с клубникой и белым шоколадом без выпечки 🍓 — 13 июня 2026 г. в 06:10:02.115
Чизкейк с клубникой и белым шоколадом без выпечки 🍓 Это десерт — нежность в хрустящей песочной основе и облачный сливочный вкус! Свежесть клубники прекрасно дополняет белый шоколад, а основа — чуть солоновата и хрустит при каждом укусе. Этот чизкейк не требует выпечки: его делают очень быстро и просто, без хлопот, зато результат — настоящий ресторанный шедевр. Ингредиенты: * Песочное печенье — 175 г * Сливочное масло — 50 г * Белый шоколад — 200 г * Мягкий сливочный сыр — 300 г * Сметана — 200 г * Клубника — 225 г Способ приготовления: 1. Песочное печенье размолоть в крошку, смешать с растопленным маслом, выложить на дно и бортики разъёмной формы (20 см). 2. Утрамбовать и отправить форму в холодильник. 3. Растопить белый шоколад, дать слегка остыть. 4. Смешать сыр и сметану до густоты, соединить с остывшим шоколадом, вмешать кусочки клубники. 5. Распределить крем по основе, разровнять и отправить в холодильник на 4–5 часов. 6. Перед подачей украсить дольками клубники, листьями мяты и шоколадной стружкой.