Шоколадный кекс с красным вином — 19 июня 2026 г. в 06:10:00.250
Шоколадный кекс с красным вином 🍫🍷 Элегантный десерт для ценителей взрослых вкусов! Этот кекс словно соткан из лёгкого шика — густой шоколад, сочная рыхлая текстура и благородный винный аромат делают его фаворитом праздничных вечеров и романтических ужинов. Вино придаёт тесту мягкость и сливочную влажность, а интенсивная глазурь создаёт по-настоящему роскошный акцент. Каждый ломтик — праздник вкуса, взрослый и немного декадентский. Ингредиенты: * Сливочное масло (размягченное) — 250 г * Сахар — 200 г * Яйца — 4 шт. * Мука — 190 г * Соль — щепотка * Разрыхлитель — 3 ч. л. * Какао — 1 ст. л. с горкой * Красное сухое вино — 125 мл * Шоколад (растопленный) — 50 г Глазурь: * Шоколад — 80 г * Масло сливочное — 50 г Пошаговое приготовление: 1. Взбить масло с сахаром. По одному добавить яйца — взбивать. 2. Смешать муку, соль, разрыхлитель, какао. Ввести в масляную смесь, добавить вино и шоколад. Перемешать. 3. Выложить в смазанную форму, выпекать при 175°C около 1 ч. Остудить. 4. Растопить шоколад с маслом — покрыть кекс глазурью. 5. Наслаждаться взрослым десертом с изысканным вкусом и глубоким цветом! 🍷