Шоколадно-творожный пирог — очень просто! 🍫 — 30 июня 2026 г. в 12:15:02.639
Шоколадно-творожный пирог — очень просто! 🍫 Готовится элементарно, эффект потрясающий: в разрезе — два шоколадно-творожных слоя! Очень насыщенный, плотные шоколадные крошки, мягкий творожный слой — идеально к кружке какао или крепкого чая, особенно прохладным вечером. Ингредиенты: Для основы: * Мука — 400 г * Сливочное масло — 250 г * Какао — 4 ст.л. * Сахар — 100 г Для начинки: * Творог — 600 г * Яйца — 4–5 шт. * Сахар — 150 г * Сметана — 200 мл * Крахмал — 2 ст.л. * Ванилин — 1 ч.л. Пошаговое приготовление: 1. Масло растереть с сахаром, добавить какао, затем муку — сделать крошку. 2. В форму — половина крошки, затем творожная начинка (всё просто смешать блендером), сверху вторая часть крошки. 3. Выпекать 1 час при 170°C. Остудить в форме — нарезать!