Манник с вишней — 30 мая 2026 г. в 09:09:16.215
Манник с вишней 🍒🥧 Классика с сюрпризом — для тех, кто любит ягоды в пирогах! Этот манник покорит любого гурмана! В меру сладкий, с яркими кисловатыми вкраплениями вишни, он рождает праздничное настроение даже среди недели. Вишня делает структуру пирога более влажной, а сочные ягодные прослойки приятно освежают вкус. Отлично смотрится в разрезе — кусочки вишни словно маленькие рубиново-красные драгоценности! Ингредиенты: * Манка — 1 стакан * Сахар — 1 стакан * Кефир — 1 стакан * Яйца — 2 шт. * Вишня замороженная — 200 г * Мука — 4 ст.л. * Разрыхлитель — 1 ч.л. * Ванильный сахар — 2 ч.л. Пошаговый способ приготовления: 1. Кефир смешайте с яйцами. Добавьте манку, сахар, муку, разрыхлитель, ванилин. Всё перемешайте и оставьте на 30 минут. 2. Вишню присыпать сахаром, размешать. 3. В форму выложить треть вишни, затем тесто, сверху — оставшуюся вишню. 4. Выпекать при 180°C около 1 часа, до золотистой корочки. 5. Остудить, нарезать, подавать с чаем! 🍵