📷 Steven Raichlen — 3 октября 2026 г. в 12:39:43.324
📷 Steven Raichlen Копчёный лосось — одно из величайших деликатесов в мире, и приготовить его дома проще, чем думают большинство людей. Ознакомьтесь с руководством по ссылке на последний блог в профиле. 🔥 Холодного копчения — нежный, полупрозрачный, нарезанный тонкими ломтиками 🔥 Нова — лёгкий посол, слабый дымок, классический стиль деликатесных магазинов 🔥 Горячего копчения — полностью приготовленный, чешуйчатый и сильно пропитанный дымком 🔥 Лосось-конфеты — глазированный кленовым сиропом, с золотистой корочкой снаружи и неотразимым вкусом внутри А также всё, что нужно знать о выборе рыбы, посоле, древесине и правильном способе подачи. Какой ваш любимый способ есть копчёный лосось? Мы в 💬TG | 💬МАКС | 💙VK
11 просмотров