Детская колбаса 🥪 — 11 июня 2026 г. в 07:59:15.607
Детская колбаса 🥪 Ингредиенты: 500 гр куриного филе 1 морковь 1 лук Лавровый лист Соль, сухой чеснок по возрасту 20 гр желатина 2 ст л сока свеклы (я беру готовую отварную свеклу в магните и брала сок из пачки) Приготовление: • отвариваем до готовности куриное филе, в бульон добавляем для аромата морковь, лук, лавровый лист, соль по вкусу, в процессе варки снимаем пенку с бульона; • когда курица будет готова, остужаем ее и разделяем на волокна; • к 300 мл бульона добавляем 20 гр желатина и хорошо перемешиваем до растворения желатина; • в блендере смешиваем куриное филе, сок свеклы, по 1/2 чл соли, сухого чеснока, бульон с желатином, перебиваем до однородного состояния и переливаем в пластиковую бутылку; • отправляем в холодильник на ночь, а на утро наслаждаемся вкусной и натуральной колбаской, которая понравится даже взрослым. Автор: lera.mamarka