Творожная запеканка на завтрак, рецепт 👇🏻 — 1 июля 2026 г. в 14:00:01.266
Творожная запеканка на завтрак, рецепт 👇🏻 Для приготовления маковой начинки: -мак 80г. -молоко 250г. -сливочное масло 20г. -кукурузный крахмал 7г. Мак промыть под проточной водой. Залить молоком и варить, периодически помешивая, до тех пор пока не испарится молоко. Добавить сливочное масло и крахмал, довести до загустения. Для запеканки: -творог 4-6% 750г. (желательно однородный, тогда запеканка будет воздушная прям) -сметана 100г. -яйцо 3шт. -кукурузный крахмал 30г. -соль щепотка Все ингредиенты пробить блендером. Форму смазать сливочным маслом. Выложить слой творожной массы. Затем маковую начинку. Затем снова слой творожной массы. Выпекать в разогретой до 170° духовке 45 минут на режиме «вверх-низ». Затем открыть духовку и оставить запеканку в ней ещё на 15-20 минут. Достать и остудить в форме. Автор: katyusha_nechitailo