🥦 Клетчатка помогает лучше спать — теперь это подтверждено наукой.
🥦 Клетчатка помогает лучше спать — теперь это подтверждено наукой. Новое международное исследование с участием почти 3600 человек показало интересную закономерность: чем больше клетчатки в рационе, тем дольше длятся самые ценные стадии сна — глубокий и REM‑сон. Они особенно важны и для восстановления тела, и для работы мозга. Всё дело в нескольких механизмах. 1️⃣ Во‑первых, клетчатка замедляет усвоение глюкозы: уровень сахара в крови не падает резко посреди ночи. А именно такое падение заставляет организм выбрасывать адреналин и кортизол — из‑за этого мы можем внезапно проснуться, почувствовать голод или даже ощутить ночную потливость. 2️⃣ Во‑вторых, кишечные бактерии перерабатывают клетчатку и вырабатывают жирные кислоты, которые поддерживают нервную систему и косвенно помогают наладить сон. Рекомендуемая норма клетчатки — 25–38 граммов в день. Получить её можно из овощей, фруктов, бобовых и цельнозерновых продуктов. Так что, добавляя к ужину салат, порцию чечевицы или цельнозерновой гарнир, вы не только заботитесь о пищеварении, но и помогаете себе лучше высыпаться. 🌙 Бережём здоровье 🫶