БЗ

Бережём здоровье

Здоровье · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥕🍪 Морковное печенье: вкусный и полезный десерт для всей семьи!

🥕🍪 Морковное печенье: вкусный и полезный десерт для всей семьи! Это классический вариант выпечки, который получается в меру сладким и очень ароматным! 🥕 В моркови много бета‑каротина — он поддерживает зрение и иммунитет, а ещё в таком печенье немало клетчатки — она помогает пищеварению. Если заменить часть масла на йогурт, получится менее калорийный вариант. Для приготовления возьмите сочную и сладкую морковь ярко‑оранжевого цвета (250 г), сливочное масло (100 г), сахарный песок (150 г), муку (350 г), разрыхлитель теста (1 ч. л.) и ванильный сахар (10 г). Достаньте сливочное масло из холодильника заранее, оно должно быть мягким. Натрите морковь на мелкой тёрке. 🧈 Разотрите масло с обычным и ванильным сахаром, добавьте морковь и перемешайте. Просейте муку с разрыхлителем и введите в тесто, замешивая его до мягкой, но не липкой консистенции. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех, слегка приплюсните и выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте при 180°C ⏰ 25 минут до лёгкого золотистого цвета. 🍪 Когда появится аромат свежей выпечки, можно проверять готовность. Приятного аппетита! Бережём здоровье 🫶