ПОЧЕМУ НАЧАЛО ОСЕНИ - ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЗАГОТОВОК? 🥞🫑🫙
ПОЧЕМУ НАЧАЛО ОСЕНИ - ЛУЧШЕЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ЗАГОТОВОК? 🥞🫑🫙 Собрали несколько полезных товаров, которые точно пригодятся в сезон домашних запасов. 🤔: а почему именно сейчас? Всё просто: еще много сезонных ягод и фруктов по доступным ценам; осенью особенно хочется домашнего и уютного. 1️⃣ Силиконовые формы «Квадраты» — идеально подходят для заготовок чая и лимонадов. Замораживайте ягоды, фрукты, мяту, чайные смеси — а потом просто доставайте готовую порцию. Формы представлены в разных размерах: так, например, маленькие квадраты 4×4 см удобно использовать для одной чашки чая, а большие 6×6 см — для полноценного чайника. 🍋🧡: пропорции для облепихового чая: 300 г облепихи, 1 апельсин, 1/2 лимона, небольшой пучок листьев мяты, 1 ч.л корицы, 1 ч.л куркумы, 2-3 кусочка имбиря. Измельчаем все ингредиенты в блендере и разливаем по формочкам. 2️⃣ Форма для мункейков пригодится для заготовок сырников. Скатайте массу в шарик, придавите сверху формой — и получите аккуратный сырник с красивым узором. А благодаря нескольким насадкам можно менять рисунок и делать подачу интереснее. Формы в наличии. 🍇😋: пропорции для сырников с изюмом: 360 г творога в брикете, 1 яйцо, 4 ст.л рисовой муки + 2 ст.л для обвалки, ванилин + подсластитель, изюм. Смешиваем все ингредиенты и формируем сырники. 3️⃣ Силиконовая форма «Фантазия» (да и в целом любые силиконовые формы для пирожных) — отличный вариант для порционных творожных запеканок. Запеканку можно приготовить заранее и заморозить уже в готовом виде, а когда захочется — достать и разморозить. Можно переложить её из морозилки в холодильник с вечера, а утром останется только подогреть. А если времени совсем нет — разморозить и разогреть можно прямо в микроволновке. 🥮🥚: пропорции для мини-запеканок без муки: 540 г творога, 4 яйца, подсластитель, 120 г мягкого творога или сметаны, 60 г манной крупы, 1 ч.л разрыхлителя, ванилин. Смешиваем все ингредиенты и пробиваем массу блендером до однородности, даем немного набухнуть манке (≈5-10 мин). Готовую массу раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180°С. Остужаем, выкладываем в герметичный контейнер или подмораживаем, затем вакуумируем. 4️⃣ Бумажные формы для выпекания — удобно готовить порционные творожные запеканки, маковые ватрушки и другую выпечку. Приготовили сразу несколько порций, остудили, убрали в морозилку — и домашний завтрак или перекус всегда под рукой. Формы в наличии. 🍮🍓: пропорции для 6 шт маково-ягодных ватрушек с начинкой: 360 г творога, 1 яйцо, 5 ст.л рисовой муки, 1 ч.л разрыхлителя / для начинки: 200 г мягкого творога, 1 ст.л кукурузного крахмала, 2 ст.л мака, подсластитель, ягоды. Для основы смешиваем все ингредиенты, замешиваем тесто и раскладываем его по бумажным формам. Для начинки соединяем все ингредиенты, перемешиваем и выкладываем в подготовленную основу, сверху добавляем ягоды. Делаете заготовки? Делитесь своими лайфхаками и идеями в комментариях 🙌🏻
Канал в каталоге Максиметера
63 подписчиков · Бизнес