Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓 — 19 августа 2026 г. в 15:40:00.488
Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓 А я к вам с очередной версией детской запеканки — сегодня овощная, из кабачка и тыквы! 🎃🥒 Яркая, нежная и полезная: два овоща, яйцо и рисовая мука — всё! Отличный способ подружить малыша с овощами: в таком виде они уходят на ура даже у самых строгих маленьких критиков! Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 150 г 🎃 Тыква — 150 г 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌾 Мука рисовая — 2 ст. л. 🧂 Соль — щепотка Приготовление: 1️⃣ Кабачок и тыкву натираем на крупной тёрке, посыпаем солью и оставляем на 10 минут — соль вытянет из овощей лишний сок. 2️⃣ Хорошо отжимаем массу руками от лишней влаги — это главный секрет: чем лучше отожмём, тем нежнее будет запеканка, а не «мокрый омлет»! 3️⃣ Добавляем яйцо и 2 столовые ложки рисовой муки, перемешиваем до однородности. 4️⃣ Перекладываем в форму, разравниваем — и в духовку при 180°C на 30–40 минут, до румяных краёв и плотной серединки. 🔥 Готово! Даём чуть остыть, нарезаем на кусочки — и можно подавать. Со сметанкой — вообще идеально! 🤍 Приятного аппетита вам, дорогие друзья! ❤️ #БрокколиVSБекон #детскоеменю #рецептыдлядетей #запеканка #кабачки #тыква #безглютена