БЕЛКОВЫЙ САЛАТ ДЛЯ ЛЁГКОГО ВЕЧЕРА — 30 августа 2026 г. в 14:01:50.164
БЕЛКОВЫЙ САЛАТ ДЛЯ ЛЁГКОГО ВЕЧЕРА Замените этим блюдом плотный ужин — и уже через несколько дней весы порадуют вас новым значением. Продукты на 2 порции: * тунец в собственном соку - 2 банки; * яйца - 5 белков; * свежий огурец - 1 крупный; * морковь - 1 шт.; * сладкий лук - ½ шт.; * салат чука - 150 г (маринованные водоросли в азиатском стиле); * петрушка - небольшой пучок; * греческий йогурт или нежирная сметана - 2-3 ст. ложки; * лимонный сок - 1 ст. ложка; * сухой чеснок - ½ ч. ложки; * соль и перец - по вкусу. Как готовить: Слейте жидкость из тунца, а рыбу разомните вилкой до состояния крупной стружки. Огурец измельчите аккуратными кубиками, морковь потереть на тёрке, варёные белки — на самой мелкой тёрке (для воздушной текстуры). Лук порубите как можно мельче, петрушку мелко нашинкуйте. В глубокой миске объедините все подготовленные компоненты, добавьте водоросли чука и полейте заправкой из йогурта или сметаны. Затем лимонный сок, присыпьте сухим чесноком, поперчите и посолите. Тщательно перемешайте ложкой — и подавайте без промедления, пока салат сохраняет свежесть. На 100 граммов салата получается: 63 калории, 8 граммов белка, 1,2 грамма жиров 3,9 грамма углеводов.