Шарлотка на сковороде 🍏 — 4 сентября 2026 г. в 13:53:35.082
Шарлотка на сковороде 🍏 Ингредиенты: · 3–4 яблока · 5 белков · 2 ст. ложки муки · сахар 1 ст. ложка или больше по желанию Приготовление: Белки с сахаром взбиваем до белой пены. Затем добавляем муку и всё перемешиваем — тесто готово. Сковороду смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем мукой. Выкладываем нарезанные яблоки, заливаем тестом и слегка перемешиваем, чтобы тесто проникло внутрь. Накрываем крышкой, ставим на медленный огонь и готовим 7–8 минут (ориентируйтесь на свою плиту). Далее переворачиваем (я сделала это с помощью тарелки) и жарим с другой стороны ещё 7–8 минут. Всё готово! 👌 Общий КБЖУ всей шарлотки: · Калории: ~430–450 ккал на весь пирог · Белки: ~32 г (почти всё из яичных белков) · Жиры: ~3 г · Углеводы: ~60 г (из сахара, муки и яблок)