Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓 — 30 сентября 2026 г. в 14:05:00.414
Всем привет, дорогие друзья! 🥦🥓 Сегодня готовим тосты «Цезарь с курицей» — любимый салат в формате завтрака или перекуса! 🥪 Всё, за что мы любим цезарь: сочная курочка, фирменный соус, пармезан и хруст — только теперь на тёплом хлебе. Сытный белковый завтрак, который собирается из простых продуктов! Ингредиенты (на 4–5 брускетт или 1-2 тоста): 🍞 Хлеб (лучше цельнозерновой или чиабатта) — 4–5 ломтиков 🍗 Куриная грудка — 100 г (или готовая запечённая) 🥚 Яйца перепелиные — 4 шт. 🧀 Творожный сыр — 50 г 🧀 Пармезан — 20–30 г 🥬 Салат романо или айсберг — несколько листьев 🍅 Черри — 5–6 шт. (по желанию) Соус «Цезарь» по-быстрому: 🥄 Майонез или греческий йогурт — 2 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 небольшой зубчик 🍋 Лимонный сок — 1 ч. л. 🐟 Горчица — ½ ч. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Курочку солим, перчим и готовим в аэрогриле или на сковороде до румяности и полной готовности. Даём отдохнуть пару минут и нарезаем ломтиками. (Готовая курица со вчера — вообще идеально, завтрак ускоряется вдвое!) 🍗 2️⃣ Яйца варим 2–5 минут, чистим и нарезаем дольками. 3️⃣ Быстрый соус: смешиваем майонез (или йогурт — наша ПП-версия!), прессованный чеснок, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Пробуем — должно быть пикантно! 4️⃣ Хлеб подрумяниваем до хрустящих тостов — в тостере, на сухой сковороде или в аэрогриле пару минут. 5️⃣ Собираем: тосты смазываем творожным сыром, сверху — лист салата, ломтики курочки и яйца. 6️⃣ Поливаем соусом, добавляем половинки черри и щедро натираем пармезан. ✨ Готово! Хрустим и заряжаемся белком на весь день! Приятного аппетита, дорогие друзья! ❤️ #БрокколиVSБекон #рецепты #брускетты #цезарь #завтрак #курица #белковыйзавтрак