Думала, что приготовить на обед, и вспомнила про любимые котлетки наших детей.
Думала, что приготовить на обед, и вспомнила про любимые котлетки наших детей. Буду сегодня их делать. И заодно вам напомню о них 😋 Сметанные котлеты Ингредиенты: · Фарш (у меня куриной) — 0,5 кг · Сметана — 100 г · Манка — 3 ст. ложки · Лук — 1 шт. · Соль, сухой чеснок, черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук обжариваем до мягкости. 2. В сметану добавляем манку и оставляем на 5 минут. 3. В фарш добавляем соль, перец, сухой чеснок, сметанную смесь и обжаренный лук. Всё перемешиваем. 4. Формируем котлеты, обжариваем с двух сторон. 5. Перекладываем котлеты в кастрюлю, добавляем немного воды и пропариваем 5–7 минут. 6. Вынимаем — так они становятся мягче и сочнее. 🍽️ Примерно на 100 г готового блюда • Калорийность: ~153 ккал • Белки: ~13.6 г • Жиры: ~8 г • Углеводы: ~7.4 г
Канал в каталоге Максиметера
47 589 подписчиков · Еда и рецепты