А вот и он 🔥🔥
А вот и он 🔥🔥 Всем доброго утра! Предлагаем начать неделю вкусно, сладко, и при этом не очень калорийно ♥️ Шоколадный белковый ПП-торт 🎂 Бисквит: • Яйца — 2 шт. + 2 яичных белка • Молоко — 60 мл • Рисовая мука — 50–60 г • Какао-порошок — 16 г • Сода — 1 ч. л. или разрыхлитель • Сахарозаменитель или сахар — по вкусу Отделите белки от желтков. Белки с щепоткой соли взбейте до устойчивых пиков. К желткам добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте до однородности. Соедините две массы, стараясь сохранить воздушную текстуру. Выпекайте 25 минут при 180 °C до сухой зубочистки. Крем: • Творожный сыр лёгкий — 300 г • Творог мягкий «Савушкин» 0,1% — 250 г • Сахарозаменитель или сахар — по вкусу Для крема все ингредиенты пробейте погружным блендером до однородной кремовой текстуры. Дайте бисквиту немного остыть, разделите его лучше на три части и соберите торт. Ягоды — по желанию, любые. Уберите в холодильник для стабилизации, желательно на ночь. На 100 г: ~148 ккал, Б ~9,4 г, Ж ~8,2 г, У ~8,7 г.
Канал в каталоге Максиметера
48 745 подписчиков · Еда и рецепты