🍲 Лодочки из баклажанов
🍲 Лодочки из баклажанов 72.19 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.93 / 1.71 / 2.66 Ингредиенты: куриное филе - 500 г баклажан - 3 шт помидор - 2 шт базилик - 5 г чеснок - 7 г сыр нежирный - 100 г соль, перец - по вкусу Приготовление: Баклажаны разрежьте пополам, аккуратно выньте серединку и мелко ее нарежьте. Все посыпьте солью, чтобы ушла горечь, и оставьте на 30 минут. Баклажанные лодочки промойте, обсушите, смажьте маслом и поставьте их в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Пока баклажаны запекаются, приготовьте начинку. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте кубиками и добавьте к ним мелко нарезанный базилик. Отварите куриное филе и нарежьте его также кубиками. Мякоть баклажанов слегка отожмите и обжарьте в масле до румяного цвета. Добавьте курицу, помидоры и зелень. Посолите и поперчите. Выложите в баклажанные лодочки начинку, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке еще 10 минут. Больше тренировок для дома — в канале Мир фитнеса