Рулетики из кабачков с куриной грудкой↗️
Рулетики из кабачков с куриной грудкой↗️ Ингредиенты: ▫️Кабачок - 1 шт. ▫️Куриная грудка ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Сыр твёрдый - 30 г. ▫️Помидор - 1 шт. ▫️Оливковое масло - 1 ч.л. ▫️Соль, черный молотый перец - по вкусу ▫️Зелень ⠀ Приготовление: ▫️Кабачок вымыть и нарезать тонкими пластинами вдоль. Выстелить противень бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить, поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, чтобы кабачки лучше сворачивались в рулетики. Грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, посолить и поперчить. Для соуса: смешать оливковое масло, чеснок, специи и зелень. ▫️Кабачки смазать соусом, затем выложить полоски курочки, сыр и помидор. Скрутить в рулетики, закрепить рулетики зубочистками и запечь в духовом шкафу при 180 градусах минут 20. Сверху посыпать тёртым сыром и ещё на 5 минут отправить в духовку.