Гнезда с фаршем — 27 июня 2026 г. в 17:04:02.521
Гнезда с фаршем Ингредиенты • гнезда • фарш ( у меня куриный) • соль, перец, специи - по вкусу • томат паста - 1 ст.л • лук - 2 шт • морковь - 1 шт • сыр Приготовление: • Мелко нарезаем две луковицы и половину отправляем к фаршу. Добавляем соль, перец по вкусу и хорошенько всё перемешиваем. Из фарша делаем шарики. • Вторую половину лука отправляем в сковородку и жарим 3 минуты. Добавляем морковь натёртую на крупной тёрке и жарим ещё 2 минуты. Ложку томатной пасты и готовим ещё пару минут. • Заливаем водой, добавляем соль и перец. И сюда можно добавить любимые специи. Я добавлю смесь итальянских трав. • Перемешиваем, выкладываем гнёзда, сверху добавляем фарш, заливаем водой, примерно чтоб вода покрыла гнёзда, и тушим под крышкой на медленном огне 20 минут. • Посыпаем сыром и тушим под крышкой ещё 5 минут. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно