Очень вкусная тушеная капуста
Очень вкусная тушеная капуста Ингредиенты: • Куриный фарш — 500 г • Капуста — 500–700 г • Картофель — 3–4 шт. • Лук — 1–2 шт. • Морковь — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст. ложки • Чеснок — 2–3 зубчика • Вода — ½ стакана • Соль, перец — по вкусу Приготовление: • Лук нарежьте полукольцами и отправьте жариться. • Жарьте, пока лук не подзолотится, примерно 5 минут. • Добавьте морковь, натёртую на крупной тёрке, и жарьте ещё 3 минуты. • Отправьте куриный фарш и жарьте, пока не побелеет, примерно 7 минут. • Добавьте две ложки томатной пасты и жарьте ещё 3 минуты. • Отправьте нашинкованную капусту. Перемешайте и тушите на медленном огне под крышкой 5 минут. • Картошку нарежьте небольшими кусочками и добавьте туда же. • Добавьте соль, перец по вкусу. Выдавите чеснок. • Влейте полстакана воды. • Хорошенько всё перемешайте и тушите под крышкой до готовности картошки, примерно 25 минут. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно