Ханум — шедевр восточных кулинаров, который настолько прост в изготовлении, что его мож... — 17 июня 2026 г. в 20:00:51.960
Ханум — шедевр восточных кулинаров, который настолько прост в изготовлении, что его может приготовить даже начинающая хозяйка. Выбор начинки для ханума похож на выбор начинки для пиццы — в ход идет все, что есть в холодильнике. ✅ Классическая начинка для ханума — мясо с луком и картофелем. Можно взять мясо с морковью, с капустой, с тыквой, с луком, наконец, просто мясо с кусочками жира. Можно приготовить овощной ханум. Главное правило — овощи нужно мелко порезать, либо натереть на мелкой терке. Рецепт теста : Мука пшеничная - 400 гр Яйца - 1 штук Соль- 1/2 ч.ложки Растит. масло - 1 ст. л Горячая вода - 220 мл НАЧИНКА: фАРШ - 500 гр Лук - 200 гр Морковь - 200 гр Соль - 1 ч.л Перец черный 1/2 ч.л Вода - 100 мл 🔥🔥🔥 Готовлю на пару 40 минут.