Ленивые пирожки это оличный вариант, если хочется пирожков, но нет времени на тесто и л... — 17 июля 2026 г. в 04:16:29.364
Ленивые пирожки это оличный вариант, если хочется пирожков, но нет времени на тесто и лепку. Тесто на кефире, внутри — сочная начинка из отварного куриного филе, яйца и лука. Ингредиенты: ♦️Куриное филе – 300 гр ♦️Куриные яйца – 3 шт. (2 шт. варёных, 1 шт. сырое) ♦️Кефир – 250 мл; ♦️Мука – 150–180 гр ♦️Зелёный лук – 1 пучок ♦️Разрыхлитель – 1 ч. л. ♦️Соль и чёрный перец – по вкусу 🔺Растительное масло – для жарки. Приготовление: 🪬Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. 🪬Отварите 2 яйца вкрутую, охладите и нарежьте. 🪬Мелко нарежьте зелёный лук. 🪬В ёмкости смешайте кефир, муку, разрыхлитель, соль и чёрный перец. 🪬Добавьте в полученную смесь сырое яйцо, куриное филе, яйца и зелёный лук, тщательно перемешайте. 🪬Разогрейте сковороду с растительным маслом. 🪬Выкладываем тесто на сковороду, формируя пирожки желаемой формы и размера. 🪬Обжаривать пирожки с обеих сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита! Быстрая кухня