В Аэрогриле готовлю вкусные палочки с сыром и Высокобелковые булочки.
В Аэрогриле готовлю вкусные палочки с сыром и Высокобелковые булочки. Они очень вкусные и вызывают привыкание! 😋 Высокобелковые БУЛОЧКИ ⬇️ Ингредиенты: Творог - 200 г Яйцо - 1 шт. Твёрдый сыр - 20 г Мука (рисовая или пшеничная) - 2,5 ст. л. • Разрыхлитель - 0,5 ч. л. • Соль, чёрный перец, сушёный чеснок - по вкусу • Кунжут, тыквенные семечки, семечки подсолнечника - по вкусу Приготовление: 1 Смешайте творог с яйцом до однородности. Если творог сухой, добавьте немного молока или йогурта. 2 Натрите сыр и добавьте в смесь. Вместо сыра можно положить 1 ст. л. масла. 3 Смешайте муку, разрыхлитель, соль, перец и чеснок в отдельной миске. 4 Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к творогу, замешивая мягкое тесто. 5 Сформируйте булочки и выложите на пергамент в аэрогриле. Посыпьте кунжутом, семечками. 6 Запекайте при 180 °C около 25 минут до золотистой корочки. БУЛОЧКИ «КОЛЕЧКИ» с сыром ⬇️ Ингредиенты: Греческий йогурт или сметана - 200 г Пшеничная мука - 200 г Твёрдый сыр - 30 г Разрыхлитель - 1 ч. л. • Соль • Семечки (по желанию) Приготовление: 1 Смешайте йогурт с мукой, разрыхлителем и солью. 2 Натрите сыр и добавьте в тесто. 3 Сформируйте длинные палочки и выложите на пергамент в аэрогриле. 4 Посыпьте семечками. 5 Выпечка: Запекайте при 180 °C около 20 минут до золотистой корочки. СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ — НЕЖНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ. Это хрустящее, слоистое тесто с золотистой корочкой и тягучей сырной начинкой. Для приготовления вам понадобятся: • 500 г бездрожжевого слоёного теста; • 150 г твёрдого сыра; • 1 яйцо; • кунжут для посыпки. Приготовление: 1 Раскатайте тесто и нарежьте на полоски шириной 2–3 см. 2 Натрите сыр на крупной тёрке. 3 Смажьте каждую полоску взбитым яйцом, посыпьте сыром, сверните в спиральку или жгут. 4 Выложите на противень, застеленный пергаментом, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом или маком. 5 Выпекайте при 190 °С всего 10 минут до золотистого цвета. Подавайте тёплыми. Приятного аппетита! Быстрая кухня