🍳 САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ, СВИНИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
🍳 САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ, СВИНИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ⏱ 40 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~50₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Куриная печень отварная — 200 г • Свинина отварная — 200 г • Картофель жареный — 200 г • Огурцы свежие — 150 г • Зелёный лук — 50 г • Укроп свежий — 30 г • Яйца отварные — 3 шт. • Сметана 20% — 100 г • Специи для салатов — 1 ч.л. • Итальянские травы — 0.5 ч.л. • Свежемолотый чёрный перец — по вкусу 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Отварить печень и свинину, охладить и нарезать кубиками. 2. Отварить картофель, обжарить до золотистой корочки, нарезать. 3. Нарезать огурцы, зелёный лук, укроп и яйца кубиками. 4. Сложить все ингредиенты в большую миску и перемешать. 5. Добавить специи, итальянские травы, чёрный перец, перемешать. 6. Заправить салат 20% сметаной, тщательно перемешать и подать. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 27 г · 🥑 Жиры 18 г · 🍞 Углеводы 13 г · 🔥 330 ккал