🍲"СПАРЖА" по-корейски🍲
🍲"СПАРЖА" по-корейски🍲 Ингредиенты: 🥣Спаржа сушеная пол.упаковки 🥒Огурец 🌶Перец болгарский 🧄Чеснок 🥬Сельдерей 🍠Имбирь(свежий или поршок) 🧂Соль-сахар (немножко) 🍶Соевый соус(2 стол.ложки) 🥄Кунжутное масло(2стол.л.) 🥣Специи на выбор. 🥜Кунжутные семечки ,жареные. Приготовление: 1.Спаржу замочить с вечера. Затем: отжать и порезать на кусочки. Добавить немного соли и сахара. Оставить на 15 мин. Жидкость слить. 2. Огурец и Перец нарезать соломкой. 3.Зелень и чеснок порубить. 4.Первый слой спаржа-огурец и перец-зелень и чеснок насыпаем горкой. Затем специи. Нагреваем масло кунжутное и заливаем горку.= Завариваем специи расколённым маслом.(сохраняя вкус специй). Перемешиваем. И посыпаем кунжутными семечками. И даем настояться.Лучше в холодильнике . Лучше на 1 час. Приятного аппетита ❤ Не забываем оставлять реакции🥰👇🏻